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测评孔府家子约·智篇:有颜有料,货真价实的年份老酒

2019-01-24 18:02  中国酒业新闻  一分快三  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

酒业代有新品出,各领风骚两三年。在2018年,酒业新品辈出,其中孔府家出品的振兴之作子约酒,在线上火得一塌糊涂。不少酒友被其高颜值,尤其是那一对玲珑的子约对杯吸引。2019年,子约又牵手京东自营,推出文化版“智篇”,仍然是高颜值、真年份,酒体添加了些许儒雅香。该酒还在京东直营预售的时候,就买了两瓶,预售一结束,酒便收到了,为京东的物流点个赞。

测评人|马哈哈 民间资深评酒达人、酒评网特约测评师

这款酒好不好呢,接下来请跟随哈哈小姐姐看看吧。酒盒上中正的“子约”及大大的“智篇”,再加上一句“学而时习之,不亦说乎”,满满的文化范,仿佛回到中学课堂。

包装轻奢简约,引领时代发展

好一个智篇,《礼记·中庸》中写道,“知(智)、仁、勇三者,天下之达德也”。古人把智慧、仁德、勇敢视为品行高尚的君子必须具备的美德。本次测评的子约智篇,由内而外散发着儒家气息。

不同于市场上那些帝王黄、中国红、海洋蓝的产品,子约智篇依旧轻奢简约风,米黄色的外盒,苍劲有力的子约及器宇轩昂的智篇,居中凸起的亮黑子约与全屏平铺的淡化智篇,交叉辉映在一起,彰显着东方美学的魅力。这种设计既凸显了主品牌子约,又保留了智篇的存在,一眼望去清新脱俗中还透露出轻奢的气质,盒子的侧面还有一张基酒年份标签,详尽的介绍了子约智篇的基酒年份:

2002年调味酒1%,2006年浓香优级酒14%,2008-2009年香优级酒16%,2013年浓香优级酒58%,2012年儒雅香优级酒8%,2014年儒雅香优级酒3%。另外还有一个可以追溯的二维码,扫描后可以详尽的知道酿酒师、酿酒车间、灌装等信息,很有心意,也很真诚。虽不起眼的小地方,却很走心。

打开酒盒第一眼看到的是一张定制版书签,书香气瞬间爆棚,书签下面是一对德化窑的白瓷品味酒杯,釉色纯净温润,致密透光很是精致,看了就让人爱不释手,说是酒杯其实跟小茶容量差不多,既适合独酌也适合对饮,与君子白瓶身相映成趣设计的很是巧妙。


子约智篇酒瓶上同样有着苍劲有力的两个大字,君子白流线编钟瓶型看起来灵动清新又不失典雅书香之气。原木色瓶盖上贴着孔府家酒的专属封条,瓶身后面是孔子恭迎图,寓意:与子成约,躬身亲迎。瓶身应该是磨砂瓶,手感很棒。哈哈小姐姐第一次见这么融洽的设计,堪称完美。

口感细腻优雅,致敬大众酒友

拔下仿木质的酒盖,隔壁桌的同事都闻到酒香。先将酒倒进子约的品酒杯中,洁白无瑕的酒杯显出酒体的微黄,可谓看得见的年份。


后倒入专业品酒杯中2/3,酒体微黄透明清亮,轻轻转动酒杯,挂杯时间长有明显泪痕,静止后见到杯壁上的满天星,这些现象是满足年份好酒的基本要求。

子约智篇保留孔府家独特的浓香特征,香气细腻幽长,味浓而不烈,很是优雅,使人陶醉。浓郁的粮香和窖香中很明显的闻出陈香味和一丝酱香,儒雅舒适,深吸气酒香瞬间在鼻腔散开,尾味儿有些类似成熟鸭梨的味道。

含一小口细细的品味了一下,瞬间惊呆了,酱香突出,盖过浓香,酒体入口即化,直接滑落入喉,顺滑细腻,回味悠长。下咽过程中没有阻碍,绵、甜、润、滑、香,一瞬间的感觉应证了这款酒层次丰富且饱满。虽是初次品尝子约智篇,但这个第一印象是非常好的,哈哈认为这款酒绝对可以提高酒量,因为它年份十足。

整体来看,子约智篇是一款真年份老酒,丰满的香气和酒体,入口的柔顺、吞咽的顺畅、回甘的绵甜、后味的悠长、空杯留香的持久。从香气上讲,品质比肩大几百元的智慧舍得,从口感上讲,醇厚且层次感强,隐隐压酒鬼酒无上妙品一头。

价格同市面上的同等品质白酒来比较,性价比很高。卖点多、品味高、轻奢包装和真年份酒体的子约智篇,无论是社交、自饮、聚会及礼赠绝对是逼格满满。

子约作为孔府家酒的振兴之作,智篇是其文化版,文化内涵和包装设计一脉相承, 2019年与京东自营联合推出的这款新品,让人印象深刻,是一款不错的好酒,很适合“三五好友,一壶老酒”的场景。

    关键词:子约 酒评测 孔府家  来源:酒评网  马哈哈
    (责任编辑:李磊)
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